Новый проект Сергея Малоземова стартует 7 ноября в 15:05. «Еда живая и мёртвая» – новый научно-популярный цикл Сергея Малозёмова, репортёра с медицинским образованием, автора и ведущего программы «Чудо техники» и научных расследований о климате, технологиях, бессмертии и экологии.
Автор документального цикла будет изучать повседневные продукты, которые есть на столах у каждого жителя страны. Сергей Малоземов разберется, что полезно употреблять в пищу, а что нет. Насколько совпадают исследования в лабораториях с привычным представлением потребителя.
Первый выпуск документального фильма будет посвящён рыбе. Как получилось, что дикой, выловленной в море на прилавках теперь меньше, чем искусственно выращенной? И не опасна ли она? Сергей Малозёмов лично отправился во Вьетнам, где в мутных водах реки Меконг, в прудах и каналах культивируют два весьма популярных в России недорогих вида рыбы – тиляпию и пангасиуса. Увиденное его потрясло! Финляндия и Франция, тропический Вьетнам и русский Север – авторы объехали полмира, чтобы узнать и рассказать зрителям о рыбе такое, чего они, возможно, не знали.